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¿Qué es la oferta?
La definición de suministro es la cantidad de producto o servicio que una empresa tiene para ofrecer a su cliente en un momento determinado. Para una tienda física, física, esto significa el inventario que una empresa tiene en sus instalaciones y dentro de los almacenes que puede vender a los clientes. Para un dropshipper, el suministro es la cantidad de producto que un proveedor puede garantizar a un comerciante.
¿Qué es la gestión de suministros?
La gestión de suministros se puede describir como la capacidad para investigar, obtener y mantener los recursos necesarios para administrar un negocio de manera eficiente. Tiene en cuenta la gestión de los proveedores de las materias primas y la compra y mantenimiento de los productos o maquinaria necesarios para la creación de los productos. Para que la gestión de suministros tenga éxito, la empresa necesita comprender su audiencia, el mercado y las tendencias de la industria, saber cuándo pedir más existencias, permitir más tiempo para la entrega de materias primas o reemplazar la maquinaria que se ha depreciado más allá de una reparación razonable.
¿Qué es la oferta y la demanda?
Como uno de los temas más enseñados en economía hoy en día, la oferta y la demanda es la teoría detrás de cómo el mercado puede asignar recursos de acuerdo con las necesidades de la mayoría de la manera más eficiente. Estrictamente hablando, la demanda aquí significa las necesidades actuales del mercado y la oferta significa la capacidad de satisfacer estas demandas. La teoría de la oferta y la demanda entra en juego cuando los mercados muestran su disposición a pagar más por un producto que por otro. Por ejemplo, si los consumidores están dispuestos a pagar el doble por una rosquilla de mermelada en lugar de una rosquilla de anillo, incluso si las materias primas son muy similares y cuesta lo mismo hacer ambas, los vendedores están dispuestos a cobrar un precio más alto y almacenar más de el producto más popular en sus estantes.
Ejemplos de oferta y demanda
Un ejemplo clásico de oferta y demanda ocurre en Navidad para muchas empresas en todo el mundo. Durante el año, la demanda de muchos tipos de juguetes es constante. Los precios son consistentes ya que la oferta puede igualar o superar la demanda. Pero en Navidad la demanda se multiplica por diez, lo que dificulta que la oferta satisfaga las necesidades del mercado. Esto lleva a que los precios suban como existencias limitadas y el aumento de la demanda hace que los productos sean más buscados. Sin embargo, después del día de Navidad los precios vuelven a la normalidad o incluso por debajo del precio original para competir con las ventas en esa época del año. Los precios caen a medida que la demanda vuelve a sus niveles anteriores antes de que comenzara la fiebre navideña.
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Otro ejemplo de oferta y demanda es la agricultura, donde si una cosecha es abundante en la cosecha, los minoristas pueden comprar más existencias de la fuente, pero pagan menos a los agricultores y cobran menos al cliente por kg para deshacerse del exceso de oferta. Lo contrario es el caso cuando una cosecha ha tenido una mala cosecha ya que la demanda supera a la oferta, por lo que los precios aumentan mucho.
¿Qué es la gestión de la cadena de suministro?
Supply Chain Management es el funcionamiento eficiente de la gestión de suministros con el fin de maximizar el valor para el cliente y la empresa . Esto significa que se ha analizado la gestión de materias primas, la entrega de productos a minoristas o clientes, la compra de maquinaria y todas las actividades relacionadas con Supply Chain Management para asegurar que todas son la opción más rentable para la empresa.
La importancia de la gestión de la cadena de suministro
La gestión de la cadena de suministro es muy importante para todas las empresas, especialmente si fabrican o almacenan sus propias existencias. Puede ayudar a las empresas a seguir siendo rentables cuando los competidores luchan por alcanzar el punto de equilibrio. La principal importancia de Supply Chain Management para las empresas gira en torno a la disminución de costos y la creación de flujos de trabajo confiables dentro y fuera de la empresa.
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- Costos decrecientes : La gestión de la cadena de suministro tiene muchos aspectos diferentes. Desde el lado de la gestión de la producción, la cadena de suministro se ocupa de buscar proveedores para la producción o entrega de materiales. Esta función debe garantizar no solo que encuentren los mejores precios en el mercado, sino también los proveedores más confiables disponibles. Esto es para garantizar que los materiales se entreguen a tiempo y en buenas condiciones, de modo que las empresas puedan continuar operando a niveles máximos para satisfacer las demandas de su industria. Esta función puede no optar necesariamente por los materiales más baratos del mercado, pero Supply Chain Management reduce los costos en general al garantizar que la empresa pueda alcanzar sus objetivos de forma continua con una interrupción mínima del servicio.
- Flujos de trabajo confiables: En el lado de los servicios, Supply Chain Management se asegura de que los clientes reciban sus compras en un tiempo aceptable y en las condiciones en las que esperan que esté. Esto significa que los servicios de mensajería deben ser examinados y monitoreados para garantizar que se mantengan altos estándares y que el costo del servicio equivale al valor real del mismo. Si, por ejemplo, un mensajero entregó los paquetes a tiempo durante tres meses y luego comenzó a entregar los paquetes en promedio dos días más tarde de lo prometido, con los canales de retroalimentación y los flujos de trabajo adecuados, el departamento de cadena de suministro sabrá que estas cosas están sucediendo y será capaz de rectificar la situación antes de que las cosas se salgan de control. La empresa debe revisar todos los flujos de trabajo con regularidad para asegurarse de que se estén ejecutando de la manera más eficiente posible.
Mejores prácticas de gestión de la cadena de suministro
- Implementar tecnología: Si una empresa no utiliza tecnología y software en este momento, ahora es el momento de hacerlo. Si una empresa está trabajando con un sistema desactualizado que obstaculiza en lugar de ayudar, ahora es el momento de encontrar un nuevo proveedor de software. Las empresas deben tomarse el tiempo para comparar precios, probar una o dos pruebas y encontrar la mejor opción para sus necesidades comerciales. Con una gran cantidad de software de cadena de suministro en el mercado, la tecnología adecuada está disponible para cada empresa.
- Mantenga excelentes relaciones con los proveedores : Los proveedores son tan importantes para el éxito de una empresa que es demasiado costoso tener una mala relación con ellos. Las empresas deberían dedicar tiempo a hablar con ellos. Nunca asuma que pueden hacer algo; pregúnteles y asegúrese siempre de que paguen puntualmente para mantenerlos contentos.
- Coste total sobre el precio: Un excelente departamento de Gestión de la cadena de suministro analiza el costo total sobre el costo de comprar a un proveedor. Si el proveedor puede proporcionar la cantidad correcta de materias primas, en la menor cantidad de días a un costo ligeramente más alto que los competidores más cercanos que no pueden suministrar la cantidad o dentro de un plazo, entonces el costo total del proveedor más eficiente supera el ligero aumento de precio. Por supuesto, la calidad y otras consideraciones también son importantes, pero las empresas deben asegurarse de obtener la mejor oferta para sus necesidades al comprar proveedores.
- Optimizar el inventario: Hacer un inventario regular de todo en las tiendas de una empresa es una excelente manera de optimizar el inventario y protegerse contra pedidos excesivos de stock que ya abundan en la empresa. Tenga en cuenta las tendencias y los pronósticos para asegurarse de que los períodos ocupados y tranquilos estén cubiertos. La optimización de existencias es eficaz para reducir los costos y puede resultar en la identificación de un excedente de almacenamiento que conduce a una menor necesidad de almacenamiento, lo que reduce los activos fijos y el costo incurrido a través de ellos.
- Revisión y seguimiento: Los datos son un área en constante desarrollo en todos los elementos de una empresa y la gestión de la cadena de suministro se incluye en ella. Establecer KPI que rastrean el éxito del proceso de la cadena de suministro ayuda a garantizar que el departamento logre sus objetivos y también se esfuerce por ser mejor. Un departamento de gestión de la cadena de suministro con buen rendimiento no solo alcanza sus objetivos, sino que también establece objetivos más grandes y mejores cada año con el objetivo de trabajar más estrechamente con los proveedores para lograrlos.
- Sea socialmente responsable: Las empresas deben buscar diferentes formas en las que pueden ayudar a sus comunidades locales y a las personas necesitadas en todo el mundo. Los minoristas de café que obtienen granos de café de los agricultores locales en las áreas de producción están liderando el camino en esta área, ya que se aseguran de que aquellos que cosechan la cosecha obtengan la mayor cantidad de dinero posible de la venta. Otra empresa que se esfuerza por ser socialmente responsable es Ben & Jerry's, que se compromete a que FLO-CERT certifique que todos los ingredientes de sus productos de helado son ecológicos y se cosechan de manera sostenible.
